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五味饮食养生方法!
- 分类:新闻动态
- 发布时间:2022-11-05 09:08
- 访问量:
【概要描述】 俗语有云:“药补不如食补”,以食为养,是古人历来强调的养生之要。究竟该如何食养? 中医认为,食物不外乎辛、甘、酸、苦、咸五味,与人体五脏关系密切,只要日常调配得当,就能有益健康。
五味饮食养生方法!
【概要描述】
俗语有云:“药补不如食补”,以食为养,是古人历来强调的养生之要。究竟该如何食养?
中医认为,食物不外乎辛、甘、酸、苦、咸五味,与人体五脏关系密切,只要日常调配得当,就能有益健康。
- 分类:新闻动态
- 发布时间:2022-11-05 09:08
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苦味之物有小麦、野蒜、苦瓜、苦菜等。
苦入心,苦味食物性偏寒凉,有清热解毒、除湿利尿、泻火通便、健胃消食等作用,还可调节肝、肾功能。
但过食苦味,会耗伤肺津,以致皮肤枯燥,毛发枯槁。因肺属金,心属火,火克金,故“肺病禁苦”。另外,食用苦味过多,还会引起大便泄泻、消化不良等问题,不宜多食。
甘味
甘味即甜味,甘味之物有米面杂粮如粳米、大枣、鸡鸭鱼肉类、葵菜、蔬菜、干鲜水果等。
辛味
辛味之物有桃子、葱、姜、蒜、洋葱、辣椒等。
辛归肺,走气,可起发散、行气、活血的作用。适量的辛味食品能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,以及促进血液循环、机体代谢、祛风散寒、舒筋活血,有肺脏问题的人宜多吃。
过食辛味,会耗损肝血。因肝属木,肺属金,金克木也,故“肝病禁辛辣”,有肝脏问题的人要少食,或不食辛辣类食品。
咸味
咸味之物有栗子、豆叶、海产品等。
咸入肾,能软坚润下,具有调节人体细胞及正常水盐代谢的功能,可增强体力和食欲,防止缓解头晕。肾虚之人宜多食之。
但过食咸味,会使气血流行不畅,更会加重肾脏负担,导致血压升高,甚至加重心脏的负担。因心属火,肾属水,水克火,故“心病禁咸”。
民以食为天,食以养为先。日常饮食,需明辨体质,谨和五味,科学摄入,脏腑皆安好,才能身体好!